煩悩と惰性。

適当に日々思ったこと綴るところです。

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おかしのはなし。

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ジーゲスクランツというお店で売られている「ドレスデン」というお菓子を食べました。
スポンジとカスタードクリームと苺と洋ナシが入っておりました。(果物は季節によって変わる様子) お味のほうは奇を衒った様子もなく、カスタードの甘さと果物の酸味がきいているまさしくケーキのお味でした。個人的には若干甘さが強すぎるかなと思うところもありましたので、食べるときにはコーヒーを入れておくこと推奨。

ちなみにこのドレスデンというのはドイツの都市の名前だそうで、これそのものがドイツの風土料理をルーツにしているわけではなさそう?です。今度機会があればシフォンケーキの「ローテンブルグ」を食べてみたいところ。
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